As melhores práticas para armazenagem de grãos

Saiba como manter os grãos protegidos e evitar perdas que afetam a sua lucratividade

A armazenagem é essencial para manter o grão protegido de fatores externos que muitas vezes causam danos, além de prejuízos ao bolso do produtor. Nesse sentido, existem diversas práticas que auxiliam na qualidade desejável do armazenamento de grãos:

• Higienização tanto do silo como dos grãos
• Secagem
• Uso de defensivos agrícolas para controlar pragas e fungos
• Monitoramento da temperatura

Além disso, o teor de umidade, o peso, a quantidade de grãos danificados, a viabilidade das sementes e a ocorrência de pragas e doenças merecem atenção redobrada.   

"O processo correto de armazenagem de grãos traz autonomia para o agricultor porque ele vai poder decidir qual é o melhor momento para fazer a comercialização e com quem ele quer fazer essa venda. Isso gera um certo poder de barganha para ele atuar da forma mais conveniente", explica Marina Menin, diretora de negócios do time de soja comercial, na Bayer.   

Escolha das sementes é etapa primordial

Para atingir resultados na hora da comercialização de grãos é necessário seguir boas práticas de armazenagem. Nesse sentido, a escolha das sementes é um fator primordial, pois é a partir delas que toda a produção irá se desenvolver.  

É importante se atentar ao uso de sementes certificadas, de alta qualidade e tecnologia, como a Intacta2 Xtend®, terceira geração de biotecnologia em soja. "O uso da Intacta2 Xtend® tem apresentado melhorias porque ela vem com um gene novo para lagarta e controle de ervas daninhas, mas o principal ponto que eu vejo é produtividade", comenta Fábio Eckert, produtor rural.  

Essa tecnologia é baseada na agregação de três proteínas que atuam simultaneamente para garantir maior proteção contra as principais lagartas da cultura da soja e ainda possui tolerância aos herbicidas Dicamba e Roundup®, conferindo maior flexibilidade ao manejo de plantas daninhas.   

Além disso, o processo de pré-certificação traz diversos benefícios e os critérios para participar são bem simples: 

• Possuir sementes com biotecnologias da família Intacta ou outras biotecnologias do mercado, certificada ou Reserva Legal; 
• Dedicar 20% da sua área total de soja para fazer refúgio estruturado com sementes sem tecnologia BT;
• Possuir licenciamento da tecnologia assinado; 
• Fazer a abertura de chamado via Conexão Biotec.

"Fazendo todo o processo de informar as notas fiscais, a área total e outros critérios que são importantes, o agricultor passa pelo processo de avaliação e depois a liberação ou não da pré-certificação", acrescenta Marina.   

Outros cuidados essenciais para o armazenamento

O monitoramento contínuo da cultura, o combate às pragas e a realização da colheita no momento certo também são essenciais para prevenir a perda de grãos na armazenagem.   

Vale lembrar ainda que, quando colhidos, os grãos não possuem condições adequadas para o armazenamento devido ao alto teor de impureza que afeta a capacidade das máquinas de classificação. Por isso, é importante fazer a limpeza adequada dos maquinários e a secagem para que a umidade dos grãos seja reduzida.

Se todos esses cuidados forem seguidos, a correta armazenagem de grãos possibilita diversas oportunidades, entre elas: 

• Economia de frente
• Rendimento na colheita
• Financiamento
• Flexibilidade para comercializar
• Antecipação do plantio e da colheita de algumas culturas, o que possibilita maior competitividade no mercado durante a entressafra.