Como proteger o cafezal durante a florada?

As doenças do café representam um grande desafio para a produtividade dos cafezais. Entre os períodos mais críticos para o manejo fitossanitário está a florada, fase decisiva para a formação dos frutos. Por isso, conhecer os sintomas, identificar as condições que favorecem o desenvolvimento dos patógenos e aplicar as melhores estratégias de manejo são passos essenciais para proteger o seu cafezal e garantir uma safra saudável.

Atenção redobrada à seca-dos-ponteiros

Durante a florada do cafezal, as plantas ficam mais suscetíveis ao ataque de doenças que podem comprometer seriamente a fixação dos frutos. Entre as mais preocupantes está a seca-dos-ponteiros, causada principalmente por fungos do gênero Phoma spp., que se aproveitam de tecidos mortos ou danificados do cafeeiro. Essa doença pode surgir em qualquer fase de desenvolvimento da planta e é favorecida por fatores como:

• Deficiências nutricionais;
• Podas e desbrotas mal executadas;
• Impedimentos físicos ou químicos no solo;
• Alta umidade combinada a temperaturas elevadas.

Os sintomas da seca-dos-ponteiros incluem manchas irregulares, necróticas e acinzentadas nas folhas, geralmente próximas às margens. Quando ataca as folhas jovens nos extremos dos ramos, provoca desfolha, murcha repentina, colapso dos ramos e morte do ponteiro.

A ocorrência dessa doença é generalizada nas regiões produtoras do Brasil e pode afetar todas as espécies de cafeeiro. Durante a florada do cafezal, o risco é ainda maior, podendo comprometer de forma significativa a formação e fixação dos frutos, prejudicando a produtividade dos cafezais.

Ferrugem do cafeeiro: a principal doença foliar da cultura

Considerada a doença foliar mais importante da cultura do café, a ferrugem (Hemileia vastatrix) pode reduzir em até 30% a produtividade quando não controlada adequadamente. Os primeiros sintomas aparecem na face inferior das folhas do cafeeiro, com manchas cloróticas translúcidas, seguidas pelo desenvolvimento de massas pulverulentas alaranjadas, que correspondem às estruturas reprodutivas do fungo.

Com o avanço da doença, ocorre intensa desfolha e enfraquecimento da planta.Fatores que favorecem o desenvolvimento da ferrugem no cafezal:

• Desequilíbrios nutricionais;
• Variedades suscetíveis;
• Espaçamento inadequado;
• Cultivo a pleno sol;
• Temperaturas entre 25 °C e 28 °C;
• Umidade relativa acima de 90% durante a noite;
• Períodos consecutivos de 20 a 30 dias de chuvas leves ou moderadas.

Estratégias de manejo integrado durante a florada

As principais medidas culturais para reduzir a incidência da seca-dos-ponteiros no cafezal incluem:

• Implantação de quebra-ventos;
• Adubação equilibrada;
• Eliminação de ramos doentes após a colheita;
• Capina regular para eliminar plantas daninhas;
• Antecipação da colheita em lavouras novas;
• Aplicação preventiva de caldas fungicidas.

Para o controle eficaz da ferrugem no cafezal, recomenda-se:

• Utilização de variedades resistentes;
• Adoção de espaçamentos adequados entre plantas;
• Aplicação estratégica de fungicidas, reduzindo o inóculo proveniente da safra anterior.

Soluções Bayer para o complexo de doenças da florada

Durante o período da florada do café, o manejo químico é essencial para proteger o cafezal e assegurar a formação saudável dos frutos. A Bayer oferece tecnologias que combinam ação preventiva, longo residual e alta eficiência agronômica.

Na pré-florada, o fungicida Nativo® se destaca por sua ação preventiva e residual prolongado, sendo ideal para o controle da seca-dos-ponteiros. Já Bayfolan® atua como bioestimulante, fornecendo aminoácidos e cobre que fortalecem o metabolismo das plantas e aumentam a resistência natural do cafezal.

Na pós-florada, realizada cerca de 30 dias após a primeira aplicação, entra em campo o Valpura®, fungicida à base de bixafen, uma carboxamida que inibe a respiração celular dos fungos, interrompendo seu crescimento e propagação.

Segundo Alex Kuranishi, Gerente de Desenvolvimento de Mercado Café na Bayer, “Valpura® se diferencia pelo ingrediente ativo exclusivo e modo de ação específico. Atua com alta eficiência no controle do complexo de doenças da florada e na redução do inóculo da ferrugem remanescente.”

Proteger o seu cafezal desde a pré-florada é essencial para garantir a produtividade e a sanidade das plantas. Com o manejo integrado aliado às soluções Bayer, é possível reduzir os impactos das doenças e colher resultados superiores em seus cafezais.