Celso Kossatz: o médico que trocou o consultório pela vida no campo

Além do cultivo de grãos, Celso conta que implementou secador e uma estrutura de armazenagem para ter um diferencial competitivo na propriedade. Para ele, esse foi um dos marcos que ajudou o negócio a crescer.

Outra marca da família Kossatz no campo é a agricultura de precisão, e esse pacote integrado de tecnologias foi fundamental para colher resultados mais sustentáveis. "Dou uma importância tremenda para a agricultura de precisão. Hoje, fazemos uma taxa variável de adubo, de sementes e temos uma segurança maior de que estamos colocando o que a planta realmente necessita. Assim, conseguimos resultados muito melhores", destaca Celso.

Cássio Kossatz, que atua ao lado do pai no dia a dia da fazenda, comenta que a agricultura de precisão está no DNA do negócio desde que os primeiros monitores de colheita foram lançados. Ele fala também sobre os resultados positivos que a tecnologia ajuda a colher no campo. "Você começa a identificar as áreas onde precisa investir mais, mas consequentemente produz muito. A agricultura de precisão, basicamente, é uma maneira de otimizar recursos."

Eles contam, ainda, sobre uma usina de compostagem que é mantida na propriedade. Empresas de resíduos orgânicos da região depositam o material nessa usina, que é transformado em composto orgânico usado no plantio.

A plataforma Climate FieldView ™ é outra ferramenta tecnológica utilizada pela família Kossatz e que, segundo Celso, garantiu um grande diferencial nos resultados, contribuindo também para a sustentabilidade.

Agricultura de precisão está no DNA do negócio

Quem vê Celso Macedo Kossatz caminhando no meio da plantação, com um olhar compenetrado e soja nas mãos, não imagina que durante 16 anos o produtor de Ponta Grossa, PR, trabalhou como médico.

Bem-sucedido na medicina, ele deu uma guinada na sua história quando decidiu trocar o consultório de ginecologia pelo campo, onde também construiu uma trajetória de sucesso. Ao vê-lo trabalhando na fazenda, é nítido o orgulho da escolha profissional pelo agronegócio, mas o momento de virada não foi fácil, como ele conta. "Eu estava em um momento na medicina em que trabalhava muito e não dava para tocar as duas coisas, foi uma decisão difícil, fiquei um ano em fase de transição, foi um período de muita luta."

Um dos grandes incentivadores de Celso em seu empreendimento na agricultura foi seu pai. Foi a partir dele que começou seu envolvimento com o setor, quando passou a arrendar suas terras. No campo, Celso usou seus conhecimentos e experiência na medicina para gerenciar o negócio. "Nossas compras, por exemplo, são todas feitas com o que nós chamamos de folha de rosto, como se fosse um prontuário que conta toda a história, desde a compra de insumos, maquinários, datas e negociações", diz.

Como empreendedor na agricultura, Celso se tornou proprietário da K2 Agro, grupo que soma sete fazendas e ultrapassa 30 mil toneladas de grãos por ano, como soja, milho, trigo, aveia e feijão. Depois de 30 anos no agro, ele agora está passando o bastão para seus filhos Cássio e Fernanda.

"Uma das frases que mais lembro de ouvir meu pai falar é que éramos bem-vindos para trabalhar com ele, desde que fosse para somar. Hoje eu entendo que ele sempre quis dizer que cada um tem que entrar no negócio com suas características, para agregar, e não para tentar ocupar o lugar de outra pessoa", afirma Fernanda Kossatz Scheffer, diretora financeira da K2 Agro.

Fonte de inspiração

Médico, agricultor e empreendedor de sucesso: por vários motivos, Celso Kossatz é fonte de inspiração.

Ele acredita que seu maior diferencial é compartilhar informação e gerenciar as pessoas com quem trabalha. "Eu não me considero um agricultor por excelência porque sempre tive pessoas ao meu lado que faziam o trabalho objetivo da agricultura. Meu papel foi dar suporte para quem realmente entendia. Acho que isso foi um diferencial."

Para Cássio, a organização na gestão dos negócios e a coragem para encarar desafios são características do pai que inspiram ele e Fernanda a darem continuidade à história da família Kossatz no agro. "Estou longe de aprender tudo o que ele sabe e sou muito afortunado de estar junto com ele na empresa, dividindo tempo e aprendendo no dia a dia", conclui.

Médico, agricultor e empreendedor de sucesso: por vários motivos, Celso Kossatz é fonte de inspiração.

Ele acredita que seu maior diferencial é compartilhar informação e gerenciar as pessoas com quem trabalha. "Eu não me considero um agricultor por excelência porque sempre tive pessoas ao meu lado que faziam o trabalho objetivo da agricultura. Meu papel foi dar suporte para quem realmente entendia. Acho que isso foi um diferencial."

Para Cássio, a organização na gestão dos negócios e a coragem para encarar desafios são características do pai que inspiram ele e Fernanda a darem continuidade à história da família Kossatz no agro. "Estou longe de aprender tudo o que ele sabe e sou muito afortunado de estar junto com ele na empresa, dividindo tempo e aprendendo no dia a dia", conclui.