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Trigo

O trigo está presente na humanidade a mais de 10 mil anos, sendo essencial para alimentação humana desde o início das atividades agrícolas.

Hoje 3 espécies representam cerca de 90% do trigo cultivado no mundo: Triticum aestivum, Triticum compactum, Triticum durum. Basicamente após o processo de moagem do grão, o trigo dá origem a dois derivados: Farinha de trigo e Farelo de Trigo. Hoje o Trigo do Brasil é planto na região Sul do país por possuir as condições climáticas mais favoráveis para o plantio. Possui um importante papel na rotação de culturas o que proporciona uma boa qualidade do solo para outras culturas. Cada vez mais os desafios do plantio de trigo aumentam e os agricultores precisam estar atentos ao manejo e controle das pragas e doenças. O controle de doenças é fundamental para a boa formação dos grãos e valorização da produção. Além disso, um bom manejo de plantas daninhas permite um melhor rendimento de colheita.

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